La Regione Campania con il Decreto Dirigenziale n 46 del 23/02/2005 ha stabilito le modalità di attuazione dei processi formativi per il rilascio dell’attestato di formazione e/o aggiornamento agli alimentaristi con validità triennale in SOSTITUZIONE DEL LIBRETTO DI IDONEITA’ SANITARIA di cui all’art 14 della L.283/62, che aveva validità annuale. Il decreto prevedere tre tipologie di percorsi formativi.

Responsabili di industrie alimentari – Durata del corso 12 ore. costo 90 Euro

Addetti di livello di rischio 1 – Durata del corso 4 ore. Costo 30 Euro

Addetti di livello di rischio 2 – Durata del corso 8 ore. Costo 60 Euro